2012-03-15から1日間の記事一覧

きょうのあさごはん

food photo

鰤茶漬け。２日前に大きな寒鰤を買った。１日目は刺身、２日目はしゃぶしゃぶ、そして今朝はお茶漬け。昆布だし、酒、薄口醤油でさっと火を通し、そのままごはんに。簡単、美味い。昨日から本格的に新しい勉強を始めた。なんとかモノになりますように。