みつぼ　江戸川橋 - omoonのブログ

大阪ではあんまり見かけない焼きとん屋さん。twitterでどなたかがつぶやいておられたのを見て、今度東京に行ったら絶対行ってやろうと思っていた店「みつぼ　江戸川橋」に行ってきた。

豚の刺し身が旨い。コブクロ（子宮）、タン（舌）、フワ（肺）、キモ（肝臓）など、どれも新鮮。あ、もちろん串も旨くて安い。でも、刺し身の衝撃の方が数段上だ。

あと、生かぶが異常に美味かった。豚でこってりした口にはたまらないみずみずしさ。

で、ホッピー。初めて飲んだ。飲みやすいね。

ホルモン好きの人は、ぜひ行ってみるといいと思います。
「しかし、あれですな、東京は豚が旨いところでんな。」正確なセリフ忘れたけど、ノルウェイの森の門番、大村さんの言葉を思い出しました。